logo AsiaFlash.com Photo de Nguyen Ngoc-Rao
Logo département Cuisine chinoise et asiatique
Photo de différentes denrées asiatiques

10. Curry

10. Curry

Ce mot peut aussi s'écrire carry, cary ou cari. Cette épice se vend dans tous les supermarchés; mais la variété réellement forte ne se trouve actuellement que dans les épiceries asiatiques. Vendu en sachet ou flacon.

< Précédent Suivant >


Citations

Le silence est aussi plein de sagesse et d'esprit en puissance que le marbre non taillé est riche de sculpture (Aldous Huxley).
Mieux vaut vivre enchaîné près de celui que l'on aime, que libre au milieu des jardins près de celui que l'on hait (Saadi).
Le champ est le maître ; l'homme est son invité (proverbe chinois).
Veau qui flatte tète deux mères (proverbe russe).