12 recettes populaires

1. Rouleaux de printemps frits (Nems ou Pâtés impériaux)
2. Riz cantonais
3. Rouleaux de printemps crus
4. Boeuf aux oignons
5. Beignets de crevettes
6. Soupe aux vermicelles
7. Fondue chinoise
8. Canard laqué
9. Porc à l'aigre-doux
10. Soupe pékinoise (soupe aigre-piquante)
11. Porc au caramel
12. Soupe aux raviolis (soupe Won-Ton)

Citations

Souvent même la crainte de la mort pénètre les humains d'une telle haine de la vie et de la vue de la lumière, qu'ils se donnent volontairement la mort dans l'excès de leur détresse, oubliant que la source de leurs peines est cette crainte elle-même (Horace).
L'homme adultère laboure le champ d'autrui et laisse le sien inculte (Plaute).
Il est facile d'être généreux avec le bien d'autrui (proverbe chinois).
Où il y a lumière du soleil, il y a aussi ombre (proverbe coréen).