Les légumes et les crevettes
Les légumes et les crevettes
En cuisine chinoise, beaucoup de légumes ne sont pas épluchés car on les préfère croquants. On ne décortique pas toujours les crevettes, soit parce que leur carapace est relativement molle et peut être mangée (crevettes d'eau douce), soit parce que la carapace est utilisée comme papillote.Citations
Le bon pasteur doit tondre les brebis et non les écorcher (Suétone).
Un seul être vous manque, et tout est dépeuplé (Lamartine).
On mesure les tours par leurs ombres et les grands hommes par le nombre de leurs détracteurs (proverbe chinois).
L' argent dépensé en amour ne retourne pas à la bourse (proverbe persan).
Un seul être vous manque, et tout est dépeuplé (Lamartine).
On mesure les tours par leurs ombres et les grands hommes par le nombre de leurs détracteurs (proverbe chinois).
L' argent dépensé en amour ne retourne pas à la bourse (proverbe persan).