La cuisine chinoise comme diététique
Qu'est-ce que la diététique ? C'est l'art de se nourrir de façon agréable et rationnelle pour entretenir sa santé et garder son équilibre. Si on accepte cette définition qui est la plus large, on peut dire que la cuisine chinoise est une véritable diététique. Elle est l'heureux fruit des diverses circonstances et des expériences quadrimillénaires. Elle est gastronomique, digeste, et ne fait pas grossir.
Citations
Lucas cueille un baiser sur le sein d'Egérie, / Qui toujours s'en offense et s'apaise toujours. / Mais sa rougeur lui reste et la rend plus jolie (A. Bertin).
L'amour est un crocodile sur le fleuve du désir (Bhârtrhari).
Ce ne sont pas ceux qui savent le mieux parler qui ont les meilleures choses à dire (proverbe chinois).
Pour la souris, le chat est un tigre ; pour le tigre, il n'est qu'une souris (proverbe persan).
L'amour est un crocodile sur le fleuve du désir (Bhârtrhari).
Ce ne sont pas ceux qui savent le mieux parler qui ont les meilleures choses à dire (proverbe chinois).
Pour la souris, le chat est un tigre ; pour le tigre, il n'est qu'une souris (proverbe persan).