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Présentation de différents plats asiatiques

Quelques conseils pratiques

Quelques conseils pratiques

Vous voilà donc rassurée. Vous avez maintenant une idée précise des mythes et des réalités de la cuisine chinoise. Vous savez que cette cuisine est à votre portée. Avant de procéder à la discussion des détails, je voudrais vous donner quelques conseils généraux pratiques.



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Citations

Le juste pèche sept fois et se relève (Livre des Proverbes).
Celui dont le coeur est ressuscité par l'amour ne mourra jamais (proverbe persan).
Vendre et acheter, c'est transformer des mirages en réalité (proverbe chinois).
Dans la maison de la fourmi, la rosée est un déluge (proverbe persan).