Présentation de différents plats asiatiques

Une cuisine saine

● Mais ce qui est plus remarquable encore, c'est que la cuisine chinoise ne fait généralement pas grossir. On peut manger autant qu'on veut sans souci pour sa ligne. Cela devrait vous intéresser particulièrement, madame, vous qui regardez votre pèse-personne toujours avec inquiétude. A vrai dire, un certain nombre de plats chinois vous aident à mincir, notamment des plats composés d'algues marines. Les Chinois sont rarement gros et ne grossissent pas, même à un âge avancé; et leur vitalité est extraordinaire.

● Sans vouloir me lancer dans des considérations détaillées de la diététique, j'aimerais faire une comparaison entre la nourriture française et la nourriture chinoise.

< Précédent Suivant >

Une cuisine gastronomique
Une cuisine digeste
Une cuisine saine
La ligne et les calories
La viande comme poison
La valeur du poisson
Le rôle important des légumes
Un aliment idéal : le soja
Un aliment protéique
Un aliment diététique
Un aliment commode

Citations

Jamais bon cheval ne devint rosse (Noël du Fail).
L'amour est fort comme la mort (le Cantique des cantiques).
Le maître n'est jamais avare de ses avis (proverbe chinois).
À son propre pas, on va loin (proverbe corse).