La cuisine chinoise comme diététique
Qu'est-ce que la diététique ? C'est l'art de se nourrir de façon agréable et rationnelle pour entretenir sa santé et garder son équilibre. Si on accepte cette définition qui est la plus large, on peut dire que la cuisine chinoise est une véritable diététique. Elle est l'heureux fruit des diverses circonstances et des expériences quadrimillénaires. Elle est gastronomique, digeste, et ne fait pas grossir.
Citations
Il faut observer la convenance dans le détail et l'ordre dans l'ensemble (Bernadin de Saint-Pierre).
Quand l'amour se déchire, on ne peut pas en recoudre les bords (proverbe malgache).
Sauver la vie d'un homme, c'est ajouter dix ans à la sienne (proverbe chinois).
Chaque cuisinier loue sa propre soupe (proverbe anglais).
Quand l'amour se déchire, on ne peut pas en recoudre les bords (proverbe malgache).
Sauver la vie d'un homme, c'est ajouter dix ans à la sienne (proverbe chinois).
Chaque cuisinier loue sa propre soupe (proverbe anglais).