La cuisine chinoise (Éd. Livre de Poche)
par NGUYEN Ngoc-Rao
Éditions Livre de Poche 1983 - 288 pages.
Ce livre se propose de vous aider à confectionner facilement une centaine de plats chinois sains et délicieux. Est-ce vraiment possible? Parfaitement. La cuisine chinoise n'est pas inaccessible à la maîtresse de maison occidentale comme on a tendance à le croire. Je dirais même que, si vous suivez scrupuleusement les indications données dans ce guide, vos préparations n'auront rien à envier à celles des meilleurs restaurants.
Citations
On peut, à force de confiance, mettre quelqu'un dans l'impossibilité de nous tromper (Joseph Joubert).
L'amour n'est que le roman du coeur, c'est le plaisir qui en est l'histoire (Beaumarchais).
Même l'aveugle peut voir l'argent (proverbe chinois).
Le bonheur est un cristal qui se brise au moment de son plus grand éclat (proverbe turc).
L'amour n'est que le roman du coeur, c'est le plaisir qui en est l'histoire (Beaumarchais).
Même l'aveugle peut voir l'argent (proverbe chinois).
Le bonheur est un cristal qui se brise au moment de son plus grand éclat (proverbe turc).