Le végétarisme dans le monde
● Depuis des millénaires le végétarisme est pratiqué dans d'innombrables régions d'Orient. Il connaît actuellement une popularité croissante dans la société occidentale. Aux États-Unis, on compte plus de dix millions de végétariens. Le nombre exact des adeptes du végétarisme en France n'est pas connu, mais il ne serait pas exagéré de le situer à un bon million. Il existe des magasins d'alimentation végétarienne dans toutes les villes d'une certaine importance.
● Pourquoi choisit-on de se nourrir d'aliments qui excluent viande et poisson ? Les motifs de ce choix sont généralement d'ordre économique, idéologique ou pratique.
Citations
Il n'est si mauvais livre dont on ne puisse tirer quelque chose de bon (Pline l'Ancien).
Deux choses ne se peuvent cacher : l'ivresse et l'amour (Antiphane).
Un melon très sucré a la tige très amère (proverbe chinois).
Le champ du voisin paraît toujours plus beau (proverbe anglais).
Deux choses ne se peuvent cacher : l'ivresse et l'amour (Antiphane).
Un melon très sucré a la tige très amère (proverbe chinois).
Le champ du voisin paraît toujours plus beau (proverbe anglais).