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Logo département Cuisine chinoise et asiatique
Image animée d'une main manipulant une baguette

Recevoir à la chinoise

● Il serait bon qu'une maîtresse de maison puisse organiser de temps en temps une soirée chinoise pour le plus grand plaisir de ses invités. La saveur insolite et exquise des plats qu'elle offrira ne manquera certainement pas d'être appréciée par tous.

● Confectionner un excellent repas chinois est chose relativement facile, même dans le contexte de la vie occidentale, dès lors qu'on connaît certaines règles fondamentales.

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Citations

Ce qu'on ne peut changer doit être enduré (Syrus).
L'amour est un tyran qui n'épargne personne (Corneille).
L'employé d'un fonctionnaire intègre est maigre ; le prieur d'une divinité efficace est gras (proverbe chinois).
La flatterie est comme l'ombre : elle ne vous rend, ni plus grand, ni plus petit (proverbe danois).